top of page
Vår meny
Vår a la carte - meny serveras varje vardag från 16:00 och från klockan 12:00 på helger. Välkommen!
Meny 2026
FÖRRÄTTER
Toast Skagen
Serveras med stenbitsrom, citron och dill.
139 kr
Carpaccio
Serveras med 100g oxfilé, pinjenötter, sallad, granatäppelsirap, olivolja och Parmigiano Reggiano lagrad i 42 månader.
299 kr
Vitlöksbröd
Serveras med vår egen tzatziki.
99 kr
Pumpasoppa
Serveras med rostat bröd.
109 kr
UTVALT
Två Världar
Japansk Wagyu A5 (Kagoshima Entrecoté BMS 9-10 110g), australiensk Wagyu oxfilé (Stone Axe BMS 9+ 110g), pepparsås, chimichurri och sparris.
999 kr
(2-3 personer) Côte de boeuf 1,1 kg
Sågad australiensk fullblods Wagyu entrecôte serveras med pepparsås, chimichurri och sparris.
Med Black & White experience rullar vi ut vagnen och skär upp köttet framför er, en upplevelse lika mycket för ögat som för smaklökarna. 2599 kr
2 299 kr
Utvald
Japansk Wagyu A5 200g
Japansk A5 Wagyu (BMS 10-12) entrecoté serveras med chimichurri, pepparsås och sparris.
999 kr
Utvald
Hot Stone
Valfri entrecoté serveras på en 350-gradig Hot Stone med skirat smör, bearnaisesås, chimichurri och smörstekt sparris.
Serveras endast fredagar och lördagarJapansk Wagyu A5
999 kr
Entrecoté (svensk mjölkko)
499 kr
(2 personer) T-bone Steak från svensk mjölkko
1 kg T-bone Steak från svensk mjölkko serveras med bearnaisesås, chimichurri, rödvinssky och smörstekta grönsaker.
Med Black & White experience rullar vi ut vagnen och skär upp köttet framför er, en upplevelse lika mycket för ögat som för smaklökarna. 1599 kr
1 299 kr
(4 personer) Köttbricka 1,55 kg
Entrecoté (mjölkko) 250g, kycklingfilé 300g och T-bone steak (1 kg) serveras med smörstekta grönsaker, sparris, chimichurri, bearnaisesås och rödvinssky.
Med Black & White experience rullar vi ut vagnen och skär upp köttet framför er, en upplevelse lika mycket för ögat som för smaklökarna. 2249 kr
1 949 kr
VARMRÄTTER
Filé Mignón Black & White
Serveras med Rioplatense Blue Label oxfilé 110g, fläskfilé 110g, rödvinsås, bearnaisesås och stekta grönsaker.
399 kr
Wienerschnitzel (kalv)
Serveras med rödvinssky, gröna ärtor, citron, kapris, ansjovisfilé och stekta grönsaker.
329 kr
Fläskfiléplanka
Serveras med knaprig stekt bacon, pommes duchesse, rödvinssky, bearnaisesås, stekta grönsaker och grillad tomat.
319 kr
Plankstek
Serveras med Rioplatense Blue Label oxfilé 220g, pommes duchesse, bearnaisesås, rödvinssky, stekta grönsaker, grillad tomat och baconlindad haricots verts.
499 kr
Torskrygg
Serveras med skirat smör, handskalade räkor, stekta grönsaker, färskriven pepparrot och pommes duchesse.
299 kr
Smörstekt Fjällröding
Serveras med handskalade räkor, stekta grönsaker, citron, pommes duchesse och kantarellsås.
319 kr
Smörstekt Gösfilé
Serveras med skagenröra, handskalade räkor, skirat smör, stekta grönsaker och pommes duchesse.
309 kr
Smörstekt entrecôte eller biff (SRB) från Timmersdala
Serveras med tryffelrödvinssås, chilibearnaise och smörstekta grönsaker.
499 kr
Hjortfilé (vilt)
Serveras med knaperstekt bacon, rödvinssås, kantarellsås och stekta grönsaker.
429 kr
Pepparstek
Rioplatense Blue Label oxfilé serveras med pepparsås, rödvinssås och stekta grönsaker.
499 kr
Wagyu burgare
Serveras med 2st halvsmashpuckar, bacon, rostad rödlök, sriracha mayo, cheddarost, pepperjackost, sallad, aioli och ketchup.
299 kr
Kycklingfilé
Serveras med pepparsås och stekta grönsaker.
289 kr
Husets låda (500g)
Serveras med oxfilé, fläskfilé, entrecôte, bacon, vitlökssmör, rödvinssky, stekta grönsaker och pommes duchesse.
799 kr
PASTA
Oxfilépasta
Serveras med bacon, gorgonzolasås och parmigiano reggiano.
249 kr
Mormors Köttfärssås
Serveras med wagyu-färs, parmigiano reggiano 42 månaders lagrad och lite sting
249 kr
Husets Alfredo
Serveras med panerad kyckling, gräddig parmesansås och parmigiano reggiano 42 månaders lagrad.
249 kr
VEGETARISKT
Halloumiburgare
Serveras med tzatziki, dressing, salladsmix, inlagd gurka och rödlök.
179 kr
Pasta ravioli formaggio
Ostfylld ravioli serveras med broccoli, blomkål och parmesansås.
199 kr
BARNMENY
Hamburgare (90g)
Serveras med dressing, cheddarost, tomat och ketchup.
109 kr
Chicken nuggets (7st)
Serveras med ketchup.
109 kr
Pannkakor
Serveras med sylt och vispgrädde.
85 kr
Oxfilémedaljong (110g)
Serveras med bearnaisesås.
249 kr
DESSERTER
Chokladfondant
Serveras med vaniljglass och vispgrädde.
119 kr
Crème Brûlée
Serveras med hallonsorbet.
109 kr
Äppelpaj
Serveras med vaniljsås och glass.
109 kr
DESSERTVIN
Musella Recioto
Druva: Barbera/Corvina/Rondinella/Croatina/Corvinone/ Oseleta. Karaktär: Ett sött och fruktigt vin med inslag av choklad, svarta frukter och torkade.Glas
109 kr
Flaska
569 kr
bottom of page