Vår meny

Vår a la carte - meny serveras varje vardag från 16:00 och från klockan 12:00 på helger. Välkommen!

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Serveras med stenbitsrom, citron och dill.

139 kr

Vitlöksbröd

Serveras med vår egen tzatziki.

99 kr

Toast Skagen X

Serveras med Kalix löjrom, citron, dill på grekiskt lantbröd

199 kr

UTVALT

Japansk Wagyu A5

200g Japansk A5 Wagyu (MBS 8-10) entrecoté serveras med hemmagjord potatisgratäng, Chimichurri sås, Chilibearnaise och smörstekt sparris.

899 kr

Lokal, svensk Wagyu

200g svensk Wagyu entrecoté serveras med Chimichurri sås, hemmagjord potatisgratäng, Chilibearnaisesås, smörstekt sparris.

599 kr

Hot Stone

Valfri entrecoté serveras på en 350-gradig Hot Stone med skirat smör, bearnaisesås, chimichurri, smörstekt sparris och räfflad klyftpotatis. Serveras endast fredagar och lördagar

Entrecoté (svensk mjölkko)

469 kr

Entrecoté (svensk Wagyu)

649 kr

Japansk Wagyu A5

809 kr

(2 personer) T-bone Steak från svensk mjölkko

1000g T-bone Steak från svensk mjölkko serveras med bearnaisesås, chimichurri, rödvinssky, hemmagjord potatisgratäng, pommes frites och smörstekta grönsaker.

999 kr

(4 personer) Köttbricka 1,4KG

Entrecoté (mjölkko) 250g, Kycklingfilé 250g, T-bone steak (900g) serveras med potatisgratäng, pommes frites, råstekt vitlökspotatis, smörstekt sparris, chimichurri, bearnaisesås och rödvinssky.

1 649 kr

Två världar

Serveras med Wagyu A5 (Kagoshima Kagoshima 🇯🇵 Entrecoté BMS 9-10 110g), (King River🇦🇺Oxfilé BMS 8-9 110g), Vitpepparsås, Chimichurri, färsk sparris, vår egna klyftpotatis.

899 kr

Wagyu oxfilé

King River🇦🇺Oxfilé BMS 8-9 200g, Vitpepparsås, Chimichurri, färsk sparris, vår egna klyftpotatis.

999 kr

Wagyu Tomahawk (1KG) (3 personer)

Serveras med Vitpepparsås, Chimichurri, färsk sparris, vår egna klyftpotatis, pommes frites, “spicy”-rostad klyftpotatis

1 999 kr

VARMRÄTTER

Filé Mignón Black & White

Serveras med oxfilé, fläskfilé, rödvinsås, bearnaisesås, stekta grönsaker och råstekt potatis eller crispers pommes.

359 kr

Fläskfiléplanka

Serveras med knaprig stekt bacon, pommes duchesse, rödvinssky, bearnaisesås, stekta grönsaker och grillad tomat.

319 kr

Torskrygg

Serveras med skirat smör, handskalade räkor, stekta grönsaker, färskriven pepparrot och pommes duchesse.

289 kr

Smörstekt Gösfilé

Serveras med skagenröra, handskalade räkor, skirat smör, stekta grönsaker och pommes duchesse.

309 kr

Caesarsallad

Serveras med grillad kycklingfilé, krutonger, bacon och caesarsås.

229 kr

Wienerschnitzel (kalv)

Serveras med rödvinssky, gröna ärtor, citron, kapris, ansjovisfilé, stekta grönsaker och råstekt potatis.

299 kr

Plankstek

Serveras med oxfilé, pommes duchesse, bearnaisesås, rödvinssky, stekta grönsaker, grillad tomat och baconlindad haricots verts.

399 kr

Smörstekt Fjällröding

Serveras med handskalade räkor, stekta grönsaker, citron, pommes duchesse och kantarellsås.

319 kr

Tournedos (bästa biten på oxfilén)

Serveras med stekta grönsaker, rödvinssky, bearnaisesås, kantareller, ärtskott, bacon och råstekt potatis.

399 kr

Smörstekt entrecôte (SRB)

Serveras med tryffelsky, chilibearnaise, stekta grönsaker och (spicy) rostade klyftpotatis.

409 kr

Wagyu burgare

serveras med dressing, tomat, sallad, bacon, saltgurka cheddarost, picklad rödlök, aioli och crispers pommes.

299 kr

Husets låda (500g)

Serveras med oxfilé, fläskfilé, entrecôte, bacon, vitlökssmör, rödvinssky, stekta grönsaker och pommes duchesse.

699 kr

Pepparstek

Serveras med pepparsås, rödvinssås, stekta grönsaker och råstekt vitlökspotatis.

399 kr

Hjortfilé

Serveras med knaperstekt bacon, rödvinssås, kantarellsås, stekta grönsaker och timjanpotatis.

429 kr

Kycklingfilé

Serveras med pepparsås, stekta grönsaker och (spicy) rostade klyftpotatis.

259 kr

PASTA

Oxfilépasta

Serveras med bacon, gorgonzolasås och parmigiano reggiano.

199 kr

Fläskfilépasta

Serveras med pepparsås, bacon och parmigiano reggiano.

199 kr

Kycklingpasta

Serveras med kantarellsås, parmigiano reggiano och purjolök.

199 kr

VEGETARISKT

Halloumiburgare

Serveras med tzatziki, dressing, salladsmix, inlagd gurka, rödlök och crispers pommes.

179 kr

(Vegansk) Pasta tortellini

Quinoa och spenatfyllda tortellini serveras med röd-pestosås, vitlök och körsbärstomat.

149 kr

Pasta ravioli formaggio

Ostfylld ravioli serveras med broccoli, blomkål och parmesansås.

199 kr

BARNMENY

Hamburgare (90g)

Serveras med pommes, dressing, cheddarost, tomat och ketchup.

109 kr

Chicken nuggets (7st)

Serveras med pommes och ketchup.

109 kr

Pannkakor

Serveras med sylt och vispgrädde.

85 kr

Oxfilémedaljong (110g)

Serveras med pommes och bearnaisesås.

189 kr

DESSERTER

Chokladfondant

Serveras med vaniljglass och vispgrädde.

119 kr

Crème Brûlée

Serveras med hallonsorbet.

109 kr

Husets daimglass

Serveras med vispgrädde och krossad daim.

109 kr

DESSERTVIN

Musella Recioto

Druva: Barbera/Corvina/Rondinella/Croatina/Corvinone/ Oseleta. Karaktär: Ett sött och fruktigt vin med inslag av choklad, svarta frukter och torkade.

Glas

109 kr

Flaska

569 kr

Vår meny

Meny 2025