Kvalitetskött och såser från Black & White

Välkommen till vår matshop där du kan köpa utvalda råvaror av restaurangkvalitet direkt från oss på Black & White. Här hittar du bland annat japansk Wagyu A5 entrecôte med BMS 9, hängmörad oxfilé, entrecôte från mjölkko och andra styckdetaljer som passar perfekt till helgmiddagen eller vardagslyxen.

 

Vi erbjuder även våra egna handgjorda såser. All beställning sker via telefon minst 24 timmar i förväg. Har du särskilda önskemål eller söker något unikt styckat? Hör av dig så tar vi fram ett prisförslag.

 

Kött:

Wagyu A5 Entrecôte BMS 9 – 2499 kr/kg

Oxfilé – 649 kr/kg

Entrecôte (mjölkko) – 699 kr/kg

Oxfilé grytbitar (perfekt för pasta) – 249 kr/kg

Ryggbiff med kappa – 599 kr/kg

 

Såser och röror:

Bearnaise – 149 kr/kg

Chili Bearnaise – 169 kr/kg

Aioli – 139 kr/kg

Chimichurri – 109 kr/kg

Väringsås – 249 kr/kg

Skagenröra – 199 kr/kg

​

För beställning ring +46 731 58 98 19