Servitör / Servitris
Black & White i Skövde söker en serviceinriktad och driven servitör eller servitris som vill bli en del av vårt team. Vi erbjuder en timanställning med möjlighet till heltid för rätt person, i en restaurang där god mat och personliga möten står i centrum.
Som servitör eller servitris är du en viktig del av gästernas helhetsupplevelse, från välkomnandet tills gästen lämnar oss nöjd. Du tar egna initiativ, ser lösningar och bidrar till en positiv atmosfär för både gäster och kollegor. I rollen ingår:
Gästbemötande och service
Välkomna gäster och ge ett professionellt och personligt bemötande.
Presentera menyn och rekommendera mat och dryck utifrån gästernas önskemål.
Säkerställa att gästerna får en positiv helhetsupplevelse.
Servering av mat och dryck
Ta emot beställningar och servera mat och dryck.
Ha god kännedom om menyn, köttdetaljer och tillagningsgrader.
Rekommendera och servera vin, öl och cider.
Ge information om maträtter och drycker samt hjälpa gäster med deras val.
Kassahantering och betalning
Hantera kassasystem och registrera beställningar korrekt.
Ta emot betalningar och genomföra kassatransaktioner.
Säkerställa noggrannhet och goda rutiner vid betalning.
Förberedelser och ordning
Förbereda restaurangen inför service.
Duka bord och se till att restaurangmiljön är ren, välorganiserad och inbjudande.
Återställa bord och hålla serveringsytor i gott skick under och efter service.
Samarbete och problemlösning
Samarbeta med kollegor i serveringen och köket för ett effektivt arbetsflöde.
Hantera frågor och eventuella klagomål på ett professionellt och lösningsorienterat sätt.
Ta egna initiativ och prioritera arbetsuppgifter när tempot är högt.
Hygien och kvalitet
Följa restaurangens rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och renhållning.
Säkerställa att serveringen håller en hög och jämn kvalitetsnivå.
Bidra till en trygg och professionell arbetsmiljö.
Kvalifikationer:
Servicekänsla: Ett genuint intresse för att arbeta med människor och ge gästerna ett professionellt och personligt bemötande.
Serveringsvana: Erfarenhet av servering och förståelse för restaurangbranschens arbetssätt och rutiner.
Kunskap om dryck: Intresse för eller kunskap om vin, öl och cider samt förmåga att rekommendera drycker till gäster.
Kunskap om kött: Intresse för kött, olika styckdetaljer, tillagningsgrader och hur maten presenteras för gästerna.
Kassavana: Förmåga att hantera kassasystem, registrera beställningar och genomföra betalningar noggrant.
Stresstålighet: Förmåga att arbeta effektivt och behålla lugnet även under intensiva arbetspass.
Lösningsorientering: Förmåga att ta initiativ, hantera utmaningar och hitta praktiska lösningar i det dagliga arbetet.
Samarbetsförmåga: En positiv inställning till teamwork och en vilja att bidra till en trivsam och professionell arbetsmiljö.
Självständighet: Förmåga att ta ansvar, arbeta självständigt och se vad som behöver göras.
Snabblärdhet och flexibilitet: Lätt för att lära sig nya rutiner, ta till sig kunskap och anpassa sig efter verksamhetens behov.
Språkkunskaper: Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och i mötet med gäster.
Vi värdesätter särskilt att du:
Är driven, engagerad och har ett naturligt leende på läpparna.
Brinner för god mat, dryck och service av hög kvalitet.
Har ett öga för detaljer och förstår vikten av gästernas helhetsupplevelse.
Är ansvarstagande, noggrann och professionell i ditt bemötande.
Trivs i en levande restaurangmiljö där tempot kan vara högt och arbetsdagarna varierande.
Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är meriterande. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet, engagemang och viljan att utvecklas tillsammans med teamet på Black & White i Skövde.
Anställning och lön
Anställningsform: Tjänsten inleds som timanställning, med möjlighet till heltid för rätt person. Tillträde enligt överenskommelse.
Arbetstider: Till stor del förlagda till kvällar och helger.
Timlön: Från 130 kr upp till 185 kr per timme, beroende på erfarenhet och kompetens.
Semesterersättning: Tillkommer utöver timlönen.
Vad erbjuder vi?
Hos Black & White blir du en del av en restaurang där kvalitet och gästupplevelse står i centrum. Du får utveckla dina kunskaper inom service samt mat och dryck, tillsammans med ett team som arbetar för att ge gästerna en upplevelse de vill återvända till.
På Black & White är vi en stor familj. Vi stöttar varandra och värdesätter en arbetsmiljö där alla känner sig välkomna och delaktiga. För rätt person finns möjlighet till en långsiktig roll i verksamheten.
Ansökan
Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev via info@blackandwhiteskovde.se.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att höra av dig. Frågor besvaras på +46 731 58 98 19.
Välkommen till Black & White i Skövde, där god service börjar med ett starkt team!