
RESTAURANG
VitaViner
Villa de Adnos (Spanien)
Druva: Macabeo.
Passar till: Fisk / Skaldjur / Pasta / Vegetariskt.
Karaktär: Ett frukt syrligt vin med arom av tropisk frukt, melon och av päron samt citrus.
85:-/340:-
Montgravet (Frankrike)
Druva: Chardonnay.
Passar till: Pasta/Vegetariskt/Fågel/Aperitif/Fisk.
Karaktär: Ett torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter och smak av äpple.
80:-/320:-
Duo Des Mers (Frankrike)
Druva: Sauvignon Blanc/Viognier.
Passar till: Vitt Kött/Fisk/Fågel/Pasta/Aperitif/Vegetariskt.
Karaktär: Doft av krusbär, nässlor och päron samt smak av nektarin och persika.
95:-/380:-
Last night a riesling saved my life (Tyskland)
Druva: Riesling.
Passar till: Vitt Kött/Kryddstark mat/Fågel/Sallader/Skaldjur.
Karaktär: Ett vin med inslag av päron, persika, citrus och aprikos blandas med mineraler och frisk syra.
409:-
Vin D'Alsace Wolfberger W2 (Frankrike)
Druva: Riesling/Pinot Gris.
Passar till: Utmärkt till Aperitif/ Fet Fisk/Fågel/Vegetariskt.
Karaktär: Ett uppfriskande och fruktigt vin med smak av päron, citrus, mineraler och en lätt
restsötma som balanserar av friska syran och en touch av kryddor
435:-
Monviert (Italien)
Druva: Pinot Grigio.
Passform: Skaldjur/Svamp/Vegetariskt/Aperitif/Fisk.
Karaktär: Ett lagom fylligt, mjukt och torrt vin med inslag av päron, mineraler och kiwi.
465:-
Château de Chemilly Chablis 2020 (Frankrike)
Druva: Chardonnay.
Passform: Vitt Kött/Fisk/Fågel/Vegetariskt/Skaldjur.
Karaktär: Ett medelfylligt och torrt vin med en komplex smakpalett. En avvägd mix av
mineraler, citrusfrukter och päron.
555:-
Rosé
Montgravet (Frankrike)
Druva: Cinsault.
Passar till: Sallader/Fisk/Fågel/Sällskapsvin.
Karaktär: ett torrt och friskt rosé vin med smak av bär.
80:-/320:-
-För något mer exklusivt fråga gärna oss i personalen